Kdo by si během vánočních svátků nedopřál něco lepšího na jídlo či pití? Něco, co si během roku nedáte vůbec nebo jen výjimečně, když je příležitost? A nebo si, podobně jako my s Tomem, dopřáváte dobrůtky tak nějak pořád, protože prostě gastro milujete a žijete podle motta YOLO? :) Ať už to máte jakkoliv, španělské dobroty z eshopu edelikatesy.cz vás jistě zaujmou.

Já měla tu možnost si spolupráci s tímto eshopem zopakovat a tentokrát si nechat doručit tzv. "balíček pro ni", který je krásně laděný do červené barvy a tedy dost vánoční. Ale samozřejmě špatně neuděláte, ani když si na delikatesách smlsnete až na Silvestra nebo si to rozdělíte - něco na Vánoce a něco na Silvestra :)

A co že balíček obsahuje? Co se týče pití, najdete v něm španělské šumivé víno, cava Mont Marcal. Z tekutých zástupců je to extra panenský olivový olej Almaoliva Arbequina, který posbíral několik ocenění za svou kvalitu a chuť.

Co by to bylo za balíček španělských dobrot bez klobásky chorizo? Tu my s Tomem milujeme, na tapas je to ideální uzenina. Co původní balíček neobsahuje a dostala jsem navíc, je další typická španělská uzenina - fuet. Ta opět nesmí chybět na servírovacím prkénku s tapas. K uzeninám se samozřejmě hodí sýry, třeba kravský Mahon Semicurado. Já opět měla v balíčku ještě jeden sýr navíc, Manchego Semicurado, ten je ovčí.

My Češi to moc neděláme, že bychom párovali sýry s něčím sladkým, ale Španělé, Francouzi či jiné národy se toho nebojí a fakt je to dobrota. Zkuste to příště třeba s marmeládou z lesního ovoce. Ta z balíčku je od značky Las Doñas, pro Španělsko typická asi jako pro Francii marmelády Bonne Maman. Pokud k tapas přeci jen preferujete olivy nebo sušená, respektive konfitovaná rajčata, oboje v balíčku taktéž najdete.

Posledními dobrotami jsou koření sladká paprika, dva čaje od značky Sans & Sans a pár fíků v belgické čokoládě s brandy. Balíček stojí 1699 Kč a za sebe můžu říct, že mě obsah moc potěšil a využití jsem našla pro všechno. Pokud byste spíš než cavu ocenili červené víno, místo papriky sůl a pepř, zelené olivy místo černých či paté z jelena místo marmelády, zkustě mrknout na "balíček pro něj". A nebo na ostatní dárkové balíčky, které edelikatesy.cz nabízí.

Pokud jste z Prahy, můžete navštívit i jejich kamenný obchod v centru města. A tím pádem ještě do pátku stíháte vánoční dárek na poslední chvíli! Pro zbytek ČR je tu eshop a doručení Messengerem, se kterým jsem byla vždy moc spokojená.

Zastoupení Edelikatesy moc děkuji za opětovnou milou spolupráci a vám všem za přečtení článku. Jo a ty fotky se mnou neberte moc vážně, snažila jsem se tomu tentokrát dát osobnější punc a udělat si trochu srandu u focení. Mějte se krásně a do konce roku se těšte ještě na jeden článek!

Zdravím vás u prvního článku v novém roce! A protože jak už jsem psala v tom minulém, dobré jídlo je jedna z mála věcí, co nás i během lockdownu dělá šťastné, tak si v dnešním článku dáme opět dva recepty. Článek vznikl ve spolupráci s grilcentrum.cz. Vegetariáni a vegani mají smůlu, tohle bude víceméně pouze o mase. Ale můžete se inspirovat alespoň rozmáčknutými bramborami, které si většinou děláváme na večeři samotné, nebo luxusní svíčkou s dřevěným knotem či nádhernou lahví prosecca. 

Prvním jídlem, na které jsme využili výbornou uzenou mořskou sůl značky Maldon, jsou flank steaky. Je to podle nás nejlepší typ steaku, hodně libové maso, lehce se krájí a není to žádná žvýkačka. Na ochucení potřebujete pár základních ingrediencí - sůl, pepř, česnek, čerstvé bylinky (my máme vždy rozmarýn a tymián) a máslo na grilování na grill pánvi. Pro úpravu masa na medium by mělo mít uprostřed teplotu 50-55 °C a jakmile se sundá z pánve / grilu, nechá se ještě pár minutek odpočinout na prkýnku. Pak je to na vás, jestli si steak rovnou nakrájíte na plátky nebo ho dáte na talíř v celku a budete krájet až při konzumaci. V každém případě sůl a pepř použijte až na hotový steak. Ta uzená sůl mu dodala skvělou chuť a nejlepší bylo ukrojit si vždy kousek masa, nasypat si na něj trochu vloček soli a rovnou si ho dát do pusy - to ta uzená chuť vynikla nejvíc.

Co se týče přílohy, udělali jsme si rozmáčknuté brambory. Tuhle úpravu jsme před pár lety zahlédli v nějakém videu na Facebooku (něco jako Tasty) a děláme si brambory tímto způsobem poměrně často. Brambory stačí umýt, ve slupce dát vařit do vody a počkat, až změknou. Jakmile jsou měkké, slije se voda, brambory se přemístí na plech, rozmáčknou se mačkátkem na bramborovou kaši a potřou se směsí rozpuštěného másla, olivového oleje, prolisovaného česneku, bylinek (dáváme většinou rozmarýn, tymián a provensálskou směs), soli a pepře. Dají se do trouby rozehřáté na 200 °C a nechají se zezlátnout. Dají se jíst samotné třeba se zakysanou smetanou nebo česnekovo-bylinkovým dipem a nebo jako příloha k masu. 

Mimochodem na grilcentrum.cz nenajdete pouze Weber grily, příslušenství k nim, koření, marinády, kečupy apod., ale taky spoustu doplňků, které z vašeho grilování udělají opravdový zážitek. Když už grilujete v zimě, proč si k tomu rovnou nezapálit svíčku a udělat si útulnou atmosféru? Svíčky WoodWick znám už nějakou dobu hlavně díky jejich dřevěným knotům, které po zapálení praskají a navozují pocit, jako byste seděli u krbu. A navíc nádherně voní! Tahle obrovská lodičková svíčka má podlouhlý dřevěný knot a konkrétně ta moje voní po tabáku. Náš mini byt provoní do pár desítek minut a to praskání je fakt úžasné :)

Grilcentrum disponuje i nabídkou prosecca a (šumivých) vín, nejvíce z nich je od italské značky Brilla. Jejich prosecca mají naprosto skvostné lahve - broušené sklo a ještě třpytivá etiketa. Pro milovníky růžové a špetky luxusu trefa do černého, ještě když si pořídíte set se dvěma skleničkami. Prosecco jsme bohužel zatím neměli šanci ochutnat, protože k flank steaku ani ke kuřecímu to není zas tak dobrý fit. Ale až budeme mít nějaké těstoviny nebo mořské plody, láhev si otevřeme a vychutnáme. A myslím, že po vypití klidně poslouží jako dekorace, třeba jako váza na květiny.

Ve druhém receptu hraje prim marináda značky Weber ve verzi chipotle. Na webu Grilcentra najdete spoustu dalších variant, kdy některé z nich se smíchávají s vodou a/nebo olejem, jiné zase jen s citronovou šťávou. Chipotle marináda se hodí na kuřecí nebo vepřové maso, obsah sáčku stačí smíchat se čtvrtkou hrnku vodu a čtvrtkou hrnku oleje - toto množství je vhodné na kilo masa.

Milujete španělské delikatesy tak jako já? Vyžíváte se v mořských plodech, výborných šunkách, salámech, sýrech, a k tomu si rádi přihnete něčeho jako je sangria nebo cava? Tak to jste tady správně! Ve spolupráci s e-shopem edelikatesy.cz vám přináším dva recepty, ve kterých jsem využila několik dobrot, které tam můžete zakoupit. Pokud se vám už z první fotky sbíhají sliny, věřte, že obě ta jídla byla skvostná. Těším se, až si paellu uvaříme znovu! A burgery s chorizem jsme dělali už podruhé, poprvé to bylo těsně po návratu z Barcelony, kdy jsme si právě chorizo a salsa brava dovezli přímo ze zdroje.

Na paellu s mořskými plody budete potřebovat: rýži na paellu (zdá se mi dost podobná arborio rýži, kterou používám na risotto, takže můžete využít i tu), koření na paellu (stěžejní je šafrán, bez toho rýže nezíská typickou žlutou barvu), šalotku, česnek, červenou papriku, rajčata, vývar, čerstvý tymián, olivový olej, mořské plody dle výběru (typické jsou hlavně krevety, slávky a kalamáry nebo mini chobotničky, my použili chapadlo chobotnice v oleji), případně suché bílé víno (ale nemusí být, já nedávala).

Inspirovala jsem se receptem Pohlreicha, ale dost jsem si ho upravila. Začala jsem tím, že jsem si ohřála vývar a do malého kastrůlku dala vařit rajčata, která jsem předtím do kříže nařízla, abych z nich po uvaření lehce odstranila slupku. Na rozpáleném oleji jsem si orestovala najemno nakrájenou šalotku a dva stroužky česneku.

Přidala jsem nakrájenou červenou papriku a oloupaná rajčata na kostičky. Přidala jsem čerstvý tymián, pytlíček s kořením, sůl a pepř. Bílé víno by přišlo následovně a nechalo by se lehce zredukovat. Pak jsem přisypala rýži (zhruba půlku 500g balení na 4 porce), zalila vývarem a pod pokličkou nechala probublávat.

Když je rýže poloměkká, přichází na řadu krevety. Kupuju ty již předvařené z Ocean48 a použila jsem jich cca 200g. Krevety se naskládají do hrnce s rýží, každou z nich se nebojte tam trochu zatlačit, aby byla lehce ponořená. Všechno se pod pokličkou opět nechá provařit. 

Jako poslední jsou na řadě slávky a v našem případě i chapadlo chobotnice, které se do směsi jen přihodí ohřát. Jakmile se slávky otevřou, je hotovo a paella se může servírovat!

Mimochodem, pokud byste nebyli příznivci mořských plodů, paella se dá udělat s kuřecím masem.

K tomu se hodí nějaké dobré víno nebo cava, což je španělská verze prosecca. Na edelikatesy.cz najdete i široký výběr vín a hodně jich je napárovaných i k potravinám. Tato cava Tres Naus mi byla doporučena na stránce s rýží na paellu jako super volba právě ke konzumaci paelly. Musím uznat, že víno bylo vynikající, a dost dobře stoupalo do hlavy :) 

Recept číslo dvě je na již zmíněné chorizo burgery. Burgery si s Tomem děláme doma často a už máme několik našich osvědčených typů. Tento s chorizem a salsa brava nás napadl jen tak, když jsme si obě zmíněné ingredience přivezli z Barcelony. 

Na burgery je potřeba: bulka na burger (už několik let dělám jedině tyhle podle Kublanky a vymazlila jsem si je do dokonalosti), maso na burgery (nejradši máme hovězí přímo z Mikrofarmy, ale ani tyhle sety z Albertu nejsou špatné), sýr, chorizo, salsa brava.

Ahojte! V sobotu jsme po dlouhé době šli na snídani, respektive brunch, a to do naší oblíbené Večerky. Víkendový brunch pořádali už potřetí, a tentokrát spojili síly s úžasným Chleba Brno a nejlepší zmrzlinou Ještě jednu. Chleby byly na výběr celkem tři, já si vybrala ten s pestem z vietnamské bazalky, hlívou ústřičnou, cherry rajčátky, ořechy a koprem. Na první dobrou to zní jako šílená kombinace, ale musím říct, že to bylo luxusní! I Tom, který zvolil batátové pyré, roastbeef a vodní špenát, musel uznat, že ta moje varianta chutná o dost líp, originálněji. Krajíc chleba byl přímo dřevorubecký, a tak mi Tom musel pomoct ho dojíst. Já si šetřila místo ještě na vanilkovou zmrzku a Tom i tak zvládl ještě čokoládový kopeček Ještě jednu :)Předchozí fotky byly focené v sobotu, tyto dnes ve čtvrtek, kdy už jsou opět povinné roušky ve vnitřních prostorech. Ne že bych toho byla kdovíjaký zastánce, nicméně to dodržuju a ani na fotky jsem si roušku nesundávala. Vypravili jsme se s Tomem po práci mrknout do sekáče / outletu Charley. Tuto síť obchodů znám už pěkných pár let, kdysi to v Kroměříži býval jediný přijatelný obchod s oblečením, kde se daly nakoupit pěkné kousky za fajn ceny. Funguje z velké části jako outlet, kde pořídíte značkové nenošené kousky za zlomek původní ceny, a zbytek sortimentu je doplněný secondhandovými, nošenými kousky za ještě nižší ceny.

Ahoj! Vítám vás po dlouhé době zase u článku s random fotkami, tentokrát si shrneme září a taky půlku října, fotky z Francie už jsem úplně vynechala. Pokud byste chtěli vidět ještě něco navíc, než jsem publikovala v těch třech článcích, mrkněte ke mně na Instagram na profil do uložených stories :)

Teď už se ale přesuneme na začátek září, kdy jsme s Tomem hned první víkend vyrazili na Vysočinu na svatbu mého bratrance. Pro mě to byla první svatba, na které jsem byla jako host (možná si pamatujete moji premiéru loni, kdy jsem tlumočila na česko-francouzské svatbě, článek TADY) a Tom taky pěkně dlouho na žádné nebyl. Tak jsme si to pořádně užili :) Měli to na statku, takže jsme se i svezli na koni a koukli jsme na malý selátka, co tam byly ve stájích.
No a hlavně bylo super se po dlouhé době vidět s touto mojí částí rodiny. Na druhý den nás teta se strejdou zavezli i do Mysliboře, kde mají obří chalupu, spíš takové stavení, kde jsem každé léto trávila několik týdnů na prázdninách s babičkou. Naposledy jsem tam byla, když mi bylo možná 15, takže bylo skvělé vidět, jak si to tam postupně opravují a co všechno se (ne)změnilo. Pak jsme přejeli do Telče, kde Tom ještě nikdy nebyl, tak jsem aspoň měla možnost mu to všechno ukázat. Mrkli jsme se do areálu zámku, kde se natáčela Pyšná princezna.
A prošli jsme si i malebné náměstí, kde i přes nepřízeň počasí seděly skupinky studentů umělecké školy a snažili se zachytit tu telčskou krásu na čtvrtku výkresu. Pak už byl čas jet zpátky do Brna a samozřejmě jsme se vraceli těžší, než když jsme jeli tam. Svatební cukroví nás neminulo O:-)
První týden v září jsem taky začala chodit do autoškoly, momentálně už mám za sebou všechny hodiny teorie a víc než půlku jízd, takže už si procvičuju testové otázky a přemýšlím nad termínem závěrečných zkoušek. Fuu, myslete na mě :) / Díky nádhernému září jsem si ještě mohla občas dopřát zmrzlinu z Božského kopečku a projít se centrem, kde začátek České zase zdobily deštníky, tentokrát v barvách Komety.
Taky jsem si dosyta užila moji nejoblíbenější sukni ze SheIn a s kamarády jsme zase navštívili Burger festival u Vaňkovky.
Na konci srpna jsem odešla z teď už bývalé práce a na rozlučkovém večírku jsem dostala krásnou kytici a firemní hrníček na památku. No a od října jsem nastoupila na půl úvazku do PPG Industries, kde se mi zatím moc líbí.
Kamarádka mi ze služebky v USA dovezla dáreček z Victoria's Secret, ale nechám si ho asi až na další jaro/léto, kokosová vůně by se teď už nehodila. / Podzimní gumáková výzdoba u Bati se povedla!
A zakončujeme to spoustou jídla, jak jinak. Do kaváren už nemám příležitost chodit tak často jako kdysi, a tak když už k tomu dojde, fakt si to užívám. Tahle fotka je z Mymiky, kamarádka si dala ledové chai latté a já affogato s kokosovou raw zmrzkou. Oboje bylo výborný! / A výborné byly i burgery z The Erin's Flag, irské restaurace, na kterou jsme dostali doporučení. Nicméně jedničkou pro nás pořád zůstává Burger Inn, tam mají ty burgery propracovanější a ty chutě výraznější. Ale Erin's Flag můžeme s klidným srdcem doporučit a dáte si tam i Guiness pivo.
Jednu neděli v říjnu jsme si pozvali domů kamarády na kávový dýchánek, aby ochutnali nové Nespresso kávy. A ke kávičce by mělo být něco sladkého, tak jsem po dlouhé době upekla mrkvový dort s mascarpone a vyhrála si i s jeho zdobením - vlašské ořechy okolo a rozdrobené Lotus sušenky uprostřed. Jak dort, tak kávové odpoledne se velice vyvedlo, teď na podzim a v zimě to budeme muset praktikovat častěji :) / Se svojí diplomkou se pomalu sunu dál, nedávno jsem byla na magistrátu dělat rozhovory, tak jsem se potom náležitě odměnila. V tomto je Mlsná holka super s tím svým sloganem Zasloužíš si to! Hell yeah. Tohle byl donut s příchutí cheesecaku se slaným karamelem a vychutnala jsem si ho do posledního drobečku.
A dnešní článek zakončím menším haulem z eshopu econea.cz, díky kterému se pořád zlepšuju v zero waste cestě. Objednávala jsem hlavně kvůli tomu, že už mi dochází čisticí prášek na menstruační kalíšek. Přihodila jsem i další dvě látkové intimky, rozhodla jsem se vyzkoušet intimní mycí gel od Navie. Pak jsem přibrala ještě dva látkové pytlíky na ovoce, zeleninu nebo pečivo, protože občas toho nakupujeme víc pohromadě, tak ať je do čeho to dávat. A poslední věcí byly uchošťoury z organické bavlny a hlavně s papírovou tyčinkou, žádný plast. Vždy z Econea objednávám nad 700 Kč, abych měla Zásilkovnu zdarma, a ještě celý nákup jde přes Plnou peněženku, takže se mi pár procent z částky vrátí.

A to už bude úplně všechno. Dejte mi vědět, co pěkného jste v září a první půlce října prožili vy, co dobrého jste vypili a snědli. Budu se na vaše komentáře jako vždy těšit, mějte se krásně <3

Ahoj! Můj nejoblíbenější měsíc v roce je u svého konce a teda musím uznat, že letos byl snad celý květen nejvíc krásný a teplý. Teploty se šplhaly spíš až k letním, zase mě mrzelo, že jsme si nemohli užít to pravé jaro... No ale počasí na pobývání venku, grilování, pikniky, zmrzlinu, ledovou kávu nebo vychlazené drinky je to ideální :) A tak tu mám pro vás dnes v rámci blogerské soutěže o piknikový koš z www.nasvacinu.cz tento článek, kde vám snad předám nějaké tipy, jak si nějaký super piknik užít.

My jsme si s Tomem vyšli docela neplánovaně v neděli k večeru jen kousek od bytu na Slovanské náměstí. Je to super místo na piknik, nějaké lehčí sportování s balónem nebo pálkami a děti se tam taky vyřádí. Když se vám nechce nic chystat s sebou, máte přímo v parku i kavárnu a v nejbližším okolí je toho taky dost. Hlavně je tam docela klid, sice okolo jezdí auta a MHD, ale tím, jak je to prostranství obklopené živými vysokými ploty, tak se to úplně ztratí.
Na jídlo jsme si s sebou vzali sendviče, tentokrát jsme je udělali z tmavého toustového chlebu s majonézou (to je zkrátka základ dobrého sendviče, bez mayo to nejde), schwarzwaldskou šunkou, ledovým salátem a plátky rajčete. Bylo to moc dobré, ale ještě lepší kombinace je majonéza, tuňák a rukola, případně polníček. To se fakt budete oblizovat :) Super na piknik jsou i plněné tortilly, ty zas máme rádi s kousky kuřecího, bylinkovým dipem a spoustou zeleniny podle chuti.
Co by to bylo za piknik bez dobrého pití? Většinou volím domácí limonádu, pivo, Frisco nebo sladké cidery/radlery v plechovce. Pokud ale chcete trochu fancy verzi, zvolte klidně prosecco nebo víno. Skleničky jsme si vzali klasické na víno, ale jdou koupit i z tvrdšího plastu přímo na šampaňské. Lahev prosecca mi byla zaslána z e-shopu www.alkohol.cz a je to konkrétně Casa dei Faveri Cuvée Brut. Suché šumivé víno, které se pije docela nenáročně, má plnou svěží chuť. Chutná skvěle samotné i v drinku.
Jak můžete vidět na dalších fotkách, obsah ve skleničkách se nám zabarvil do růžova, a to díky fialkovém sirupu od Manufaktury, s pomocí kterého jsem připravila nápoj jménem kir royal. Kir vznikne smícháním bílého vína a ovocného sirupu (původně likéru z černého rybízu, crème de cassis, ale těch variant existuje nespočet), kir royal je se sektem, šampaňským nebo proseccem, a pak existuje ještě bretaňská verze kir breton, kde je místo vína cidre. Kdo to vůbec neznáte, vřele doporučuju, je to dobrota :)

Všimněte si našeho sladění proužkovaných svršků <3
Na jídlo je ještě super nakrájet si zeleninu a vzít si k tomu hummus, ať už kupovaný (nám chutná z Lidlu varianta rajčata s bazalkou) nebo domácí. Pak taky milujeme guacamole, které si děláme doma a jíme ho s tortilla chipsy. Nedávno jsme zkoušeli i rajčatovou salsu s troškou chilli a omáčkou sriracha, taky to chutnalo výborně a je to svačina vhodná na piknik, kterou můžete sdílet s kamarády.
Co se týče zábavy, buď stačí partner/kamarád(ka), se kterým si máte pořád co říct, nebo si můžete aspoň pustit hudbu skrz přenosný repráček. Já dostala od táty na Vánoce takový, co funguje přes Bluetooth a ač jsem si říkala, že to nevyužiju, už se kolikrát hodil. S Tomem kromě poslouchání hudby rádi hrajeme karty, žolíka nebo sedmu/prší. Ze začátku jsem měla docela navrch, protože jsem vždy karbaničila s rodiči a Tom to moc neuměl, ale teď už se to naučil a je to hodně rovnocenný soupeř :) No a pak je tu třeba frisbee, soft tenis nebo badminton.

Možností, jak si užít piknik, je nespočet, záleží jenom na vás, co máte rádi. Doufám, že jsem vás tímto článkem třeba trochu inspirovala, a váš příští piknik vyzkoušíte třeba některý z "receptů" na sendviče. Nebo jste neznali kir a zaujalo vás to? Dejte mi vědět do komentářů, co rádi jíte, pijete a děláte na pikniku vy. Já vám děkuju za přečtení článku a mějte se krásně ;)

Ahoj! V dnešním článku bych vám ráda předala tip na jednu dobrotu, kterou jsem získala v rámci výzvy na blogerky.cz. Jedná se o nový produkt značky Gurmeta, nazvaný Horké boby, což je směs z rozdrcených kakaových bobů. Kromě Horkých bobů mají v sortimentu ještě Boby v čokoládě jako takový doplněk. Sbíhají se vám sliny? Tak čtěte dál, protože tyhle produkty jsou nejen chutné, ale i zdravé :)
Na začátek musím říct, že se mi líbí minimalistické balení bobů. Bílý znovu uzavíratelný pytlík s černým potiskem funguje moc dobře. Možná mi trochu chybí složení produktů zezadu, to jsem ale našla v přiloženém letáčku, co mi v balíku přišel. Takovým prozatím vedlejším produktem jsou Boby v čokoládě - kakaový bob obalený v té stejné směsi, kterou dostanete i jako prášek na přípravu horké čokolády.
Na první pohled to vypadá jako oříšky v čokoládě, ale ta chuť je dost jiná. Není to tak sladké, v ústech cítíte jen chuť kakaa a samotný bob je pak lehce nasládlý. Musím říct, že dost dobře boby chutnají s kávou, to ta jejich nasládlá chuť ještě více vynikne.

A pokud si nechcete na bobech v čokoládě smlsnout jen tak, můžete je přidat ke své snídani nebo svačině. Já jsem si třeba připravila bílý jogurt do misky, zasypala ho chia semínky, přidala čerstvé borůvky a sušený banán. K tomu ještě pár kakaových bobů a dobrota je na světě :)

Teď už se přesunu k hlavnímu produktu značky Gurmeta, a to k prášku z kakaových bobů, který slouží k přípravě husté lahodné horké čokolády. Kromě 82 % bobů obsahuje směs ještě přírodní kakaový prášek, třtinový cukr a kakaové máslo. Balení váží krásných 750 gramů, to máme kakaovou zásobu minimálně na dvě zimy :)
Kakaové boby jsou jednou ze superpotravin, patří ke zdrojům antioxidantů, zajišťují pozvolné uvolňování energie do těla a pomáhají detoxikovat organismus a podporovat imunitní systém. Působí jako lehké afrodiziakum :) A jejich konzumace samozřejmě vyvolává pocity štěstí, tak jako čokoláda. Obsahují totiž látku theobromin, která má na lidský organismus téměř totožné účinky jako kofein, takže si čokoládu z bobů mohou dopřát i těhotné ženy a děti.
A jak si z nich můžete připravit lahodný horký nápoj? Stačí 1 dcl mléka nalít do kastrůlku, přidat 4 vrchovaté čajové lžičky směsi a za stálého míchání přivést k varu, dokud horká čokoláda nezhoustne. Samozřejmě si lze připravit i klasické ne tak husté kakao, na to dávám cca 2 dcl mléka a 2 odměrky prášku. A ta chuť? S Tomem jsme se shodli, že tohle je stokrát lepší než nějaké přeslazené Granko a pořád mnohokrát chutnější, než když si koupíte klasické holandské kakao.
Samotná horká čokoláda je fakt hodně hustá a lahodná. Dá se připravit třeba se šlehačkou nahoře a posypat si ji mini marshmallows. Já jsem zvolila jen lehký poprašek kokosu a moc jsem si pochutnala :) Co se týče dalšího použití, prášek se dá přidat i do smoothies nebo do dezertů a moučníků.

Horké boby jsou zatím určené pouze k distribuci do restaurací a kaváren, ale věřím tomu, že časem se budou dát koupit i koncovými zákazníky. Co na tyto produkty říkáte? Jak se vám můj článek líbil? Dejte mi vědět do komentářů, už se na ně zase moc těším!