Chicken chunks with tikka masala sauce

Ahoj, tak jsem zpátky z hor, vcelku, ale dost unavená. Dalo mi to zabrat, celé dny lyžovat a po večerech popíjet a hrát různé hry, nicméně jsme si to všichni moc užili, klidně bych jela znovu :) Jak už to na takových výletech bývá, skoro nic jsem nevyfotila. Rozvrh jsem si sestavila jakž takž dobrý, docela se podobá tomu v minulém semestru, takže zase budu ve škole po-pá, ale rozvržení hodin je lepší. Normálně se začínám docela těšit, co tento semestr přinese. Jo a budu mít i tělocvik, dala jsem si zumbu. A co vy, kdy začínáte? A jak jste se celý týden měli?

Nějak jsem se chytla vašich komentářů a mám tu další jednoduchý recept, tentokrát na hlavní jídlo. Jedná se o kuřecí kousky s omáčkou Tikka Masala a jako přílohu jsem zvolila rýži.

Kuřecí prsní řízky si omyjeme vodou a pořádně vysušíme. Nakrájíme na nudličky nebo zkrátka menší kousky, já na 3 porce použila 3 prsa.

Lehce zakápneme olivovým olejem a jen trochu okořeníme, já použila nějaké speciální koření na kuřecí maso od Justu. Kousky hodíme na pánvičku a oprančíme je ze všech stran.

Nyní přichází na řadu omáčka od Uncle Bens, kterou jsem našla v lednovém brandnooz boxu. Jmenuje se Tikka Masala a chutná docela exoticky, obsahuje rajčata, mrkev, hrášek a další spoustu zeleniny plus různé koření.

Omáčku nalijeme do pánve k masu, promícháme, ještě necháme krátce povařit, případně dochutíme a můžeme podávat!

Na obalu omáčky píšou, že chutná dobře i s vepřovými kousky a jako přílohu můžete dát i těstoviny, ale mně k tomu jde víc rýže. My kupujeme kulatozrnou rýži, kterou děláme v mikrovlnce ve speciální nádobě od Tupperware. Chutná skvěle a nikdy se nestane, že by se převařila, že by lepila nebo tak něco. Je to daleko lepší než ji vařit ve vodě :)

Tohle jídlo je takové, že ne každému sedne. Mně moc chutnalo, ale stačilo mi jednou ho ochutnat, podruhé už bych ho mít nemusela. Ráda zkouším nové recepty a chutě, ale chut této omáčky se mi nijak výrazně nezapsala do paměti. Nicméně to beru jako příjemné zpestření mojí normální stravy.

A co vy, už jste tuhle omáčku zkoušeli? Pokud ne, zaujala vás a vyzkoušíte ji? Určitě mi napište!

recipes

Dazzlicious

29 let, Brno. Baví mě kosmetika, móda, cestování, dobré jídlo a pití. O tom všem ráda píšu :) Vítejte na mém blogu, jehož historie sahá až do roku 2011. Stále mě to baví a dlouho ještě bude. Věřím, že si tu každý najde své! Napsali o mně i na webu Parfumerie Douglas v článku - České beauty blogerky, které stojí za to sledovat.