Po čtvrtečním opětovném frmolu v práci jsem se moc těšila, že pojedu na chatu za kamarády, odreaguju se a odpočinu si. Jenže to bych nemohla být opět odvolána do práce, i když jsem měla mít volno... Takže včera jsem měla dost zkaženou náladu, tudíž ani článek se mi psát nechtělo. Nicméně, dnes mám za sebou příjemně strávený den s mamkou, šly jsme nakupovat a pak si sednout na kafčo a dortík. Nahromadilo se mi dost nových věcí, takže asi natočím další haul video, co vy na to? :)
Dnes se s vámi chci podělit o tip na rychlý oběd / večeři, a to jsou špagety s rajčaty a mozzarellou. Recept je velice jednoduchý :)
Napřed si uvaříme špagety podle návodu na obalu. Na pánvi si osmažíme na plátky nakrájený česnek (já použila 2 stroužky).
Nachystáme si rajčata a mozzarellu - nakrájíme je na menší kousky.
Na pánev vlijeme pasírovaná rajčata nebo klidně loupaná, jako jsem to udělala já. Pak k nim přihodíme i na kousky nakrájená čerstvá rajčata, necháme chvilku dusit. Omáčku okořeníme podle chuti (já dávala pouze sůl, pepř, bazalku) a podle potřeby ji zahustíme.
Mezitím si scedíme špagety.
Nakrájenou mozzarellou posypeme špagety a zalijeme je rajčatovou omáčkou. Mozzarella se tak mírně uvolní a bude taková táhlá. Nakonec ještě můžeme nahoru přidat lístky čerstvé bazalky, ale tu my doma nemáme, takže jsem přidala pouze bazalku sušenou.
A můžeme podávat, za 20 minut máte hotovo a možná i snězeno :) Je to rychlé, jednoduché, levné a chutné, takže co víc si přát? Milovníci italské kuchyně: určitě tento recept zkuste, pokud jste ještě nezkoušeli!
17 komentářů
mňam!! díky moc za tip na takové super jídlo :)
OdpovědětVymazatvypadá fakt krásně!!:) mňam:3 zrovna dnes sem měla špagety s boloňskou omáčkou taky mňamka:))
OdpovědětVymazatU mě na blogu je giveaway pokud máš zájem se zapojit:).
Jé, to jsem dělala dneska k obědu:) jinak ti chci poděkovat za super recept na trhací buchtu, sice jsem to těsto při odlepování z válu vzteky málem vyhodila z okna, ale nakonec sklidila veliký úspěch!:D:)
OdpovědětVymazatJooo tak vidím, že jsi měla stejný problém s přilepováním a následným odlepováním, jsem ráda, že výsledek stál za to :)
VymazatMńam něco podobného si dělávám taky :))
OdpovědětVymazatještě tě chci pozvat ke mě na blog :) teprve začínám :)
http://blogblondateholky.blogspot.cz/
To vypadá úžasně! Škoda, že doma málokdy máme mozzarelu nebo rajčata v plechovce :D Těstoviny jsem neměla dlouho, moc na to nejsem, ale tyhle bych si dala. Italskou kuchyni mám ale moc ráda, pizzu bych mohla jíst denně - hawaii s kuřecím místo šunky - nejlepší <3
OdpovědětVymazatTrhací buchta byla boží, dala jsem tam tak polovinu vody než je v receptu a stejně se těsto lepilo, bratr mi ho musel pomáhat dávat na sebe, ale jinak paráda, už ji peče babička i kamarádka :D Doma bylo po buchtě asi za 15minut, aneb když žijete se třema chlapama :D
No to kdyby slyšel šéf, kuřecí a ananas, to jsou dvě nejhorší věci, o který si lidi u nás můžou říct :D Plus kečup, to taky nemůže slyšet :D
VymazatJé tak to jsem ráda, že se buchta povedla a chutnala, s tou vodou je to vážně ošemetné teda, ono záleží i na mouce, každá se chová jinak :)
V jakém smyslu nejhorší? Je to moje nejoblíbenější kombinace! :D S tou moukou je to pravda no, ale hlavně, že se to dalo jíst a bylo to výborné :)
VymazatJsou to dvě suroviny, který podle něj prostě na pizzu nepatří, v Itálii by to nikdo nejedl :)
VymazatTaky je doma dělám jsou boží!
OdpovědětVymazatpáni vypadá to nádherně :), haul video by bylo fajn
OdpovědětVymazatTak tohle si 100% udělám, akorát dám místo mozzarelly parmezán!
OdpovědětVymazatpíšu si a brzo uvařím ;) díky za inspiraci :)
OdpovědětVymazatZott je asi najhoršia značka ever. Najznámejšia možno, ale určite nie najzdravšia. Aspoň vidno, ako dokáže reklama obalamutiť ľudí.
OdpovědětVymazatMě teda reklama rozhodně neobalamutila, tuhle mozzarellu kupoval táta. Jinak bereme z Lidlu a mně je to celkem jedno, jaká to je značka, chutná mi to stejně :)
VymazatZrovna tohle jsme dnes s přítelem vařili. Je to hrozně dobrý. :)
OdpovědětVymazatdělám podobnou omáčku jen si tam ještě přidávám tuňáka :) výborný a rychlý oběd.
OdpovědětVymazatDěkuju moc za každý komentář :)