Celý den sněží, to si fakt děláte srandu.. Počasí tak akorát na spaní! Ve škole nuda, zapomněla jsem si vzít knížku na čtení, tak jsem půl dne neměla co dělat. Odpoledne jsem se viděla s kamarádkou po dlouhé době, bylo to fajn :) Včera jsem pekla tyto croissanty a dnes se s vámi chci podělit o recept, protože je to vážně jednoduché jako facka a přitom taaak dobré!
Budete potřebovat:
1 listové těsto (mražené nebo chlazené, to je celkem jedno, podle toho, jestli chcete nebo nechcete čekat)
2 tabulky čokolády (já použila bílou a mléčnou, můžete použít i jinou, klidně by asi stačila 1 tabulka, ale já jakožto milovník čokolády jsem tam toho nacpala požehnaně :D)
1 rozšlehané vejce na potření
rozpuštěný kousek másla na pomazání vnitřku
Listové těsto si rozdělíme na dva čtverce a každý z nich rozválíme na tenkou placku. Tu rozkrájíme na více či méně pravidelné trojúhelníky (ten pravý okraj se mi silně nepovedl, nevadí :D).
Všechny potřeme rozpuštěným máslem a na širší konec dáme čokoládu, která by měla být na menší kousky než ta moje, ale tak, nechtělo se mi to rozlamovat a drtit :D Ve výsledku je to stejně jedno.
Trojúhelníčky smotáme a postranní okraje prsty uzavřeme. Ty dva vpravo vzadu se mi povedly nejvíc, nejvíc vypadají jako croissanty, ale tak, to do příště vypiluju ten tvar, ony se sní stejně, at vypadají jak chtějí :) Pomažeme rozšlehaným vajíčkem, dáme na plech na pečící papír a strčíme do trouby. Teplotu ani dobu pečení vám neřeknu, já vždycky střídám elektrickou a horkovzdušnou troubu v průběhu pečení, pekla jsem je zhruba na 180-210° C, dejme tomu 15-20 minut.
No a, voil
à, máme hotovo! Z těsta mi celkem vyšlo 15 croissantů, záleží na tom, jak velké je děláte a jak dobře máte rozválené těsto. Za tepla jsou samozřejmě nejlepší, ale když už jsou studené, vždycky si je můžete na pár vteřin ohřát v mikrovlnce, at se čokoládka krásně roztopí :) Mmmm, asi vám takhle navečer dělám hrozné chutě, co? :D Honem si je zítra upečte, neprohloupíte, je to rychlé, jednoduché, levné a výborné!
Příspěvky
49 komentářů
Yes! Už vím, co upeču na sobotu na cestu na hory :D Vypadají úžasně :-)
OdpovědětSmazatsníh nesnáším, croissanty miluju! :)))
OdpovědětSmazatJežíš...proč takovéhle dobroty vždycky navečer? :D No kdyby se ta mistička teďka dostala ke mě tak se o ně postarám na posezení :D
OdpovědětSmazatOmlouvám se, nestíhám články přidávat dřív :D Já dnes měla už čtyři a furt na ně mám chut, hrůza!
SmazatJéé, to určitě zkusím :)
OdpovědětSmazatwww.duty-live.blogspot.com
povedly se!:)
OdpovědětSmazati u nás sněží :/ už nechci zimu!
jéé, to je vážně jednoduché! musím to vyzkoušet :)
OdpovědětSmazatmňam!! co nejdříve to vyzkouším ;)
OdpovědětSmazatmňam! cez víkend to určite vyskúšam :) v poslednom čase furt niečo skúšam variť a piecť :-) v utorok to bol kuskus a mäsko na mede (recept od petul) a včera kuracie nugetky, mňamka :-))
OdpovědětSmazatpřesně takhle jsem to dělala, nemohla jsem odolat tomu jak je to lehké :D
OdpovědětSmazatvážně vypadají krásně :)
Ty máš skvělé recepty! <3 jak si jednou dávala recept na tu čokošku tak byla uplně skvělá :) zkusím i tohle!
OdpovědětSmazatDěkuju, Verčo! Určitě vyzkoušej a vidíš, horkou čokoládku už jsem zase dlouho neměla :D
Smazatvyzerajú super! :)
OdpovědětSmazatto je úžasný, mnamii, vždycky jsem je chtěla vyzkoušet)
OdpovědětSmazatóóó né teď si musím jít na něco dobrého :D vypadá to úžasně :)
OdpovědětSmazatMňam :) Já jsem zrovna minulý víkend měla trojuhelnicky z listového těsta plněné Milkou trikolorou... byly úžasné :)
OdpovědětSmazatNení tenhle recept z Alberta? Přesně tenhle recept jsem tam viděla!!;) Barun
OdpovědětSmazatJe to možné, já jsem ho viděla u Timbo a u Martinky na blozích :)
Smazattoto je skvelý nápad...nikdy by ma to nenapadlo takto upiecť :) škoda že už tak nepečiem ako niekedy
OdpovědětSmazatach bože mnam ! zbožnuju listový těsto i čokoládu ♥
OdpovědětSmazatdík, nevečeřela jsem, mám hlad a ty takhle :(
OdpovědětSmazatJeeej Verunko, pardon :( Pošlu poštou! :D
SmazatJeeej, já bych chtěla být tvoje spolužačka, aby si mi nosila takový svačiny!! :D vypadá to skvěle <3
OdpovědětSmazatJinak jsem reagovala na tvůj koment u mě, že ti musim něco říct! :D to prdnu sem. Jde o přezdívku. Nejdřív sem byla strašně naštvaná, že nemůžu být DaZzlinka nebo DaZzlíí, DaZz jako všude na internetu, protože by to vypadalo jako opičení. Takhle mi řiká spousta přátel a já pod tou přezdívkou vystupuju už od roku 2007. Mail dazzlinka@gmail.cz rozhodně mazat nebudu a budu ho normálně používat kvůli blogu, přezdívku mám ale Deny :// neber si to osobně, ale seš potvora prostě :D sem takovejch let zvyklá na něco a nemůžu to požívat z toho principu, že ty seš známější a prostě by to vypadalo jako že se snad opičim :D
Jinak ti přeju krásný večer <3 pa
To jako fakt? To je dobrý tyjo :D A jak jsi na to přišla na tu přezdívku? Já úplně náhodně - otevřela jsem slovník a vykouklo na mě slovo dazzle, tak jsem si z toho udělala přezdívku, používám ji už tak 5 let, asi tak jako ty :D To je drsné, to bych fakt nečekala a moc se za to omlouvám, fakt by mě nenapadlo, že by někdo měl stejnou přezdívku, když vznikla tak náhodně!
SmazatJá si taky myslela, že jsem jediná svého druhu :( :D
SmazatDazzling jsem měla napsaný na deníčku a prostě... chtěla jsem být okouzlujicí! :D
A neomlouvej se, nemůžeš za to :)
Pecka, zkusím!:) snad se mi to povede zabalit:D vzdyt ty kousky na krajich spadnou kdyz to balis,ne?:D:/
OdpovědětSmazatNevypadnou, úplně v klídku drží vevnitř a kdyby chtěla vypadnout, tak je zatlačíš zpátky nebo tam toho prostě nedáš tolik :)
SmazatMňam!♥ To musím taky někdy zkusit :)
OdpovědětSmazatNikus
tak už viem čo budem piecť zajtra pre priateľa ! :D
OdpovědětSmazatTo vypadá skvěle. Někdy to musím určitě zkusit... kdo by odolal domácím croissantům :D
OdpovědětSmazatMusím zkusit! :D
OdpovědětSmazatJežiši to musím co nejdříve vyzkoušet! Dostala jsem na ně obrovskou chuť! Nejlepší je, že si tam mužu te čokolády nacpat kolik chci a ne jako v obchodě, kde je tam snad milimetr čokolády :D a o počasí mi ani nemluv, nesnáším sníh, nesnáším zimu a to jak jsem ráno vstala a viděla tu odpornou kopu sněhu, udělalo se mi mdlo:D
OdpovědětSmazatmnam:)
OdpovědětSmazatTak to by mě nenapadlo. Vypadají výborně
OdpovědětSmazatMusím zkusit :)
vypadají naprosto nádherně :)) a takové malinké ňuňuňu :D
OdpovědětSmazatTak to je skvělý nápad.. ! Určitě moc ráda vyzkouším :)!
OdpovědětSmazattaky dělám :) jednoduchý a výborný :))
OdpovědětSmazataj ja ich robím, plním nutelou , sú super :)
OdpovědětSmazatvyborne! uz jsem si rikala, ze to neco chce a vypada to složitě a pritom to nic neni!
OdpovědětSmazatMoc ráda o víkendech peču, takže díky za tip :).
OdpovědětSmazatvyzerá to úžasne! hneď by som si také dala :) vyskúšam
OdpovědětSmazatjá je ujídám v práci, jsou nejlepší!
OdpovědětSmazatale asi někdy zkusím tvůj recept! vypadají mňam!
Právě jdu vyzkoušet,ale vypadá to,že to bude šíleně dobrý ;)
OdpovědětSmazatdnes jsem je podle tvého receptu upekla a jsou mňamózní! děkuju za skvělý recept ;)
OdpovědětSmazatMňam, dala bych si a ne jeden :)
OdpovědětSmazatJust be yourself by Petra
Právě je peču, tak jsem zvědavá :-)
OdpovědětSmazattaky kupujeme v Německu těsto na croissanty, teď je ani nemůžu vidět :D hrozně jsem se jich přecpala. dělám je nasladko i naslano :) krásně Ti vyšly!
OdpovědětSmazatProč se mi to všude ta šokoláda roztekla ? zamotané to bylo fajně, tolik šokolády tam zas nebylo, fuck !
OdpovědětSmazatTak to fakt nevím, čím to může být :( Já jí tam narvala celkem dost a rozteklo se to minimálně. Možná zkus jinou čoko, jinak fakt nevím.
SmazatDěkuju moc za každý komentář :)