Potřebujeme:
500 g hladké mouky, 250 ml mléka, 1 žloutek, 40 g cukru, 50 g másla nebo hery, špetka soli, 1 vanilkový cukr, 1 kostka droždí (42 g), na náplň: marmeláda nebo povidla, na potření: kousek másla, 1-3 lžíce rumu (podle chuti)
Postup:
Zpracujeme kvásek z trochy mléka, mouky, cukru a kostky droždí. Ze zbylých surovin zpracujeme těsto. Vykynuté těsto po částech rozválíme a vykrájíme kolečka. Na polovinu koleček dáme marmeládu nebo povidla, druhým kolečkem přikryjeme a pořádně stlačíme okraje.
Naskládáme na plech vyložený papírem na pečení a necháme dalších 20 minut kynout. Pak upečeme (180-200°C, 12-15 minut) dozlatova. Hned po vytažení z trouby koblihy potřeme rozpuštěným máslem smíchaným s rumem a pocukrujeme. Jedna dávka těsta vystačí zhruba na 24ks.
Pekly jsme s Verunkou, když tu byla. A jelikož v receptu nebylo napsané, že se má dělat kvásek a já jsem debil, že mi to nedošlo :D Tak koblížky sice vypadají dobře, ale byly celkem tvrdé. A tak, snědly se, že ano, ale příště už vím, že napřed kvásek!! Vyzkoušíte?
13 komentářů
dve veci, ktoré mi na koleji najviac chýbajú: trúba na pečenie a mraznička :)
OdpovědětVymazatto vypadá skvěle , až budu mít čas tak vyzkouším :)
OdpovědětVymazatVypadají úžasně ♥
OdpovědětVymazatvypadají skvěle! Zkusím i když s kváskem taky zápasím :)
OdpovědětVymazatMňam, děláš mi chutě! :)
OdpovědětVymazatNejako mi vyhladlo:))
OdpovědětVymazathttp://fashion-paradis.blogspot.com
vypadají skvěle, určitě je zkusím:)
OdpovědětVymazatněkolikrát jsem měla chuť se zmínit ale přišlo mi to vzhledem k mému věku docela divné a navíc to nijak dobře nenapíšu jak to cítím takže by to vypadalo ještě divněj :D
OdpovědětVymazatjo a to oblečení ani nevím prostě zalezu do skříně a něco vymyslím :D
wau:) hned by som si dala a to zas az tolko na sladke nie som, si sikovna, myslim, ze skusim:)))
OdpovědětVymazat:D:D:D naše kobližky! tvrde kobližky :D ale což, mj byl super :P :D
OdpovědětVymazatV.
Lavender: Tak to věřím! Mě by chyběla i myčka, nevím, jak to budu přežívat, protože takový luxus si určitě nebudu moct dovolit na privátě :(
OdpovědětVymazatMarion: Přesně, taky moc často recepty s kváskem raději nedělám :D
V.: Nojo, co už! Tvůj byl nejlepší, takový bochan :D
hned bych si dala O:)
OdpovědětVymazathttp://bombaboom.blogspot.com/
Mńam! :D vypadájí úžasně <333
OdpovědětVymazatDěkuju moc za každý komentář :)