Zucchini cake

24 Comments

Znáte to, když vám někdo daruje ovoce/zeleninu, prostě z ní musíte hned něco udělat. Dostali jsme od tety cuketu a já ji úplně nesnáším (taková ta smažená kolečka), je jen jedno jídlo, ve kterém ji sním - cuketový koláč. Ano, zní to strašně divně a spoustu vás to určitě odradí, ale ta cuketa v tom nemá žádnou chut, mě to prostě takhle chutná, takový jednoduchý koláč na léto. Tak se chci s vámi podělit o recept a postup :)
You know it, when someone gives you fruit/vegetable and you have to make something from it. My auntie gave us a zucchini and I hate it (these fried zucchini circles), there's just one meal I like zucchini in - zucchini cake. Yeah, it sounds really weird and a lot of you won't like it but the zucchini is almost invisible and out of taste in the cake, I like it, it's just a simple ckae for summer. So I wanna share a recipe and how to make it with you :)

Budete potřebovat / you'll need:
• 400g nastrouhané cukety / grated zucchini
• 300g cukru / sugar
• 300g polohrubé mouky / half-coarse flour
• kypřící prášek do pečiva / baking powder
• vanilkový cukr / vanilla sugar
• 3 vejce / eggs
• 3 lžíce oleje / spoons of oil

 Nastrouháme si cuketu. / Grate the zucchini.
 Odsypte si 300g cukru. / Meisure 300g of sugar.
 Přidejte 3 vejce a 3 lžíce oleje. / Add 3 eggs and 3 spoons of oil.
 Dále přidejte vanilkový cukr a prášek do pečiva. / Add vanilla sugar and baking powder.
 Utřete do hladka. / Mix till it's soft.
 Přidáme mouku. / Add flour.
 Vůbec se nebojte, že těsto bude tuhé, cuketa to pak zjemní :) / Don't worry, the paste will be tough but the zucchini will make it soft then :)
 Vidíte? Tekutá srajda :D / See? Liquid shit :D
 Připravte si plech se silikonovou podložkou (nebo vymazaný a vysypaný). / Prepare a baking sheet with a silicon pad (or greased with butter and covered in flour).
A nalijte těsto na plech, dejte do trouby vyhřáté na 170°C a pečte asi 25 minut. V horkovzdušné troubě by to bylo na 160°C za 20 minut hotové :) / Fill the baking sheet with the liqiudpaste and put it in an oven heated to 170°C (5746°F) and bake like 25 minutes. In a hot-air oven it will take 20 minutes when it's heat to 160°C (5408°F) :)

Je to vážně moc dobré, určitě to vyzkoušejte, až vám někdo podaruje cuketu :) Pak dejte vědět, jak vám koláč chutnal!

24 komentářů

  1. Anonymní24. července 2011 v 15:35

    ach jaj vsetci davaju rozne recepty... neviem co skusit skor :D

    OdpovědětVymazat
  2. The Annette Vogue24. července 2011 v 15:48

    odpovídám na dotaz: krasna.cz ,)

    OdpovědětVymazat
  3. Karolína B.24. července 2011 v 16:28

    cuketu jsme snad doma ještě ani jednou nepoužili, ale myslím, že budeme muset :) vypadá to opravdu moc dobře.

    OdpovědětVymazat
  4. Skodulka24. července 2011 v 18:13

    Já ji strašně nemám ráda dušenou! :D fuj :D ale jako letos sem z ní jedla zelí (nebo ne zelí, ale prostě to byla cuketa na způsob zelí) a bylo to luxus, ani bych nevěřila! A nebo křápance z ní? Taky dobrota! Vůbec to tam není znát! ;)

    OdpovědětVymazat
  5. Eddie Vyorálková24. července 2011 v 18:36

    Já moc nemusím cuketu na žádný způsob :D Kupujeme to jenom pro morčata.. ;)

    OdpovědětVymazat
  6. evie24. července 2011 v 19:19

    to poznam dost casto, ked niekto daruje ovocie a treba ho skratka spracovat ja som ju urobila v klasickom trojobale:))

    OdpovědětVymazat
  7. Shaki24. července 2011 v 20:50

    To jsem nikdy nezkoušela ani nejedla. Ale může týt dobré ;-)

    OdpovědětVymazat
  8. Veronika24. července 2011 v 20:52

    Cuketovou buchtu dělá občas mamina nebo babička. Chválím moc článek a hlavně, jak jsou nafocené jednotlivé kroky! :)

    OdpovědětVymazat
  9. Nikol24. července 2011 v 21:05

    to může být dobrý:)

    OdpovědětVymazat
  10. Dazzlicious24. července 2011 v 21:08

    Skodulka: Ty jo, zelí z cukety? A křápance? Neslyšela jsem ani o jednom, dej taky někdy recept na blog :)
    Veronique: Děkuju moc, snažila jsem se vyfotit opravdu každý krok, jsem ráda, že to někdo dokáže ocenit! Není moc příjemný, když se mamka ptá, proč to fotím :D Ona totiž o blogu neví..
    Mockrát vám děkuju za milé komentáře jinak!

    OdpovědětVymazat
  11. Tereza24. července 2011 v 21:32

    Budu pracovat v jedné hospodě v kuchyni a nejmiň za den dostanu 500,- a nejvíc 1200,- no podle tržby takže fáájn :) Tu buchtu už mamka dělala a celkem mi to chutnalo :) Maš ten recept moc hezky udělaný :)

    OdpovědětVymazat
  12. Christina Nováková24. července 2011 v 22:19

    Vypadá to celkem dobře!:) a jinak těm dětem - oni se sice na všechno ptají a tak, ale jinak jsou i hodní a tak mi ani nevadí :D a navíc mě je hroně baví provokovat :D se roztomile vztekají :DDD

    OdpovědětVymazat
  13. The Annette Vogue25. července 2011 v 9:04

    odpovidam na dotaz: no pokud by jsi jim chtěla poslat nějaký článek tak klidně,) ale nejsem si jistá, jestli by tam uveřejnili tvoji adresu blogu, protože oni spolupracují jenom s Blog.cz.

    OdpovědětVymazat
  14. Teresa Starling 25. července 2011 v 10:57

    Vůbec neodradí a pokud někoho jo dělá chyb..

    Je to vyborné a nejde to vůbec poznat : ))


    http://teresastarling.blogspot.com/

    OdpovědětVymazat
  15. Anonymní25. července 2011 v 13:55

    a kde je ovoce??:D

    OdpovědětVymazat
  16. Petra25. července 2011 v 14:58

    to vypadá ale sakra dobře !

    OdpovědětVymazat
  17. Dazzlicious25. července 2011 v 16:05

    Anonymní: A na co? Je to dost sladké, se koukni, cukru stejně jako mouky :D

    OdpovědětVymazat
  18. Monika25. července 2011 v 18:02

    výborný recept!:) my máme cukety tolik že nevíme co sní:D

    OdpovědětVymazat
  19. Silvie25. července 2011 v 18:29

    achjoo.taky chci umet pect :DD vypada to skvele :))

    OdpovědětVymazat
  20. Evs25. července 2011 v 20:16

    hhm:)

    OdpovědětVymazat
  21. Simona Dubravova26. července 2011 v 9:52

    Cuketu nemám rada (ako vyprážané kolieska), ale tento koláč vypadá zaujímavo ;-) No budeme musieť s mamčou vyskúšať ;-)))

    OdpovědětVymazat
  22. Jana26. července 2011 v 13:08

    vyzerá to dobre, ja mám zase strašne rada mrkvovú tortu :)

    snowhitesdiary.blogspot.com

    OdpovědětVymazat
  23. Margaret29. července 2011 v 23:25

    tenhle koláč taky děláme, jen do něj přidáváme ještě kakao protože jsme mlsní :D
    ale já ho miluju, je nádherně vláčnej, takže pro mě úplný ideál, protože nemám ráda suché koláče a zákusky.. (např. z listového těsta)

    OdpovědětVymazat
  24. Em Foxová3. srpna 2011 v 7:39

    cuketu jsem v životě nejedla, ale podle toho to určitě zkusim, vypadá to skvěle !

    http://monikaviskova.blogspot.com

    OdpovědětVymazat

Děkuju moc za každý komentář :)